MENÚ RODABALLOBajo reserva. Precio 42.50 €/persona . Agua filtrada y pan incluidos. 1 botella de crianza Rioja, rueda, sidra o clarete cada 2 comensales.

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Entrantes

A centro de mesa.

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Aperitivo de la casa

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Ensalada

Ensalada a escoger entre las 2 disponibles: Normal o mixta. O puerros con vinagreta.

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Tendido de anchoas

Anchoas de Santoña acompañadas de pimientos de piquillo y queso de oveja

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Rodaballo

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Rodaballo salvaje

Rodaballo salvaje a la brasa de kilo a compartir entre 2. Acompañado de patata panadera.

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Postre

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Cuajada

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Natillas

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Arroz con leche

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Goxua

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Tarta de chocolate

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Tarta de queso fria

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